vimet(ビメット)

【簡単スイーツ】失敗知らずの絞り出しクッキー

失敗知らず♡絞り出しココアクッキー

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クッキー型がなくても作れちゃう!ちょっとビターな大人のクッキー!
甘いものが苦手な彼もこれなら大満足♡

■調理時間:約50分
■材料費:約350円

■材料(12個分)
・無塩バター…50g
・グラニュー糖…30g
・薄力粉…70g
・ココア…15g
・片栗粉…10g
・牛乳…大さじ2

・アーモンド…12粒
・ホワイトチョコ…適量
・ピスタチオ…適量
・フリーズドライストロベリー…適量

■下準備
・オーブンを170℃に予熱しておく。
・バターは常温に戻しておく

■手順
1. バターを柔らかくなるまで混ぜてから、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
2. 薄力粉、ココア、片栗粉を振るい入れヘラでさっくり混ぜる。
3. 牛乳を入れ滑らかになるまで混ぜ、絞り袋に入れ絞り出す。
※絞りにくい時は手で少し揉む。
4.中央にアーモンドを乗せ、170℃のオーブンで15〜20分ほど焼く。
5. ホワイトチョコ、ピスタチオ、ストロベリーで飾ったら完成です♪

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